Receita: Milkshake de marshmallow

Hummm, a sexta chegou de novo! E com ela, uma receita mais que deliciosa: um Milkshake de Marshmallow bem cremoso, perfeito para chamar as amigas a tarde e fazer aquela bagunça na cozinha. Vem conferir a receita com a gente:

Ingredientes:

• 2 copos de sorvete de baunilha
• 1 copo de leite (ou um pouco menos, dependendo da consistência que você quer chegar)
• 9 marshmallows grandes (pode ser desses branquinhos mesmo)
• Calda de sorvete sabor caramelo
• Creme de marshmallow para decorar os copos (opcional, aprenda a fazer aqui)
• Chantilly (opcional)

Modo de preparo:

• 1. Pré-aqueça o forno 
• 2. Se estiver usando o creme de marshmallow para decorar a borda dos copos, faça isso primeiro, mergulhando os copos dentro do creme. Toste o creme com maçarico culinário para um efeito mais bonito. Coloque 1-2 colheres da calda de caramelo no fundo de cada copo, e reserve.
• 3. Forre uma assadeira reta com papel manteiga. Corte os marshmallows ao meio, e reserve, enquanto você mistura o leite e o sorvete em um liquidificador, até ficar cremoso.
• 4. Imediatamente, coloque os marshmallows no forno, por 20-30 segundos, até que o topo fique dourado. Tire do fogo e imediatamente coloque na mistura do liquidificador. Pulse os marshmallows até que eles se misturem com o creme.
• 5. Coloque a mistura nos copos, e complete com o chantilly por cima.
• 6. Para dar uma embelezada no milkshake, toste outro marshmallow e coloque-o por cima do chantilly.
• 7. Divirta-se!

Fonte da receita: Cookies and cups