Receita de sexta: Torta gelada de palha italiana

Sorvete com palha italiana, que nada mais é do que um delicioso brigadeiro com pedacinhos de bolacha maisena, é a garantia de sucesso para uma tarde de diversão com os amigos. Para ficar ainda mais legal, que tal cada um pegar uma colher e atacar a torta na mesma hora? ;D

Ingredientes:

PARA A PALHA ITALIANA:

• 1 lata de LEITE CONDENSADO
• 7 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ
• 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL e mais para untar a forma
• 1 lata de CREME DE LEITE
• 200g de BOLACHA MAISENA

PARA O RECHEIO:

• 1 kg de SORVETE DE CREME

PARA DECORAR:

• CHANTILLY a gosto
• GOTAS DE CHOCOLATE a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, junte o leite condensado, a manteiga e o cacau. Cozinhe até desgrudar da panela, quando atingir o ponto de brigadeiro.
2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a bolacha maisena picada. Misture bem.
3. Coloque a palha italiana na forma que você for servir e leve ao congelador por 1h.
4. Cubra a palha italiana com o sorvete de creme e leve ao congelador por, no mínimo, 2h.
5. Decore a torta com chantilly e gotinhas de chocolate. Divirta-se!

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